楽しい節約

みなさんはお昼ごはんは何を食べていますか？わたくしは「パン」「お菓子」「カップラーメン」など軽い昼ごはんで一番よさそうなパターンを模索し続けたところ、日本古来の「おにぎり」というものにたどり着きました。

「車」「教育」「通信」「レジャー」「趣味」など、生活はコストだらけですが、苦しい思いををしながらのストイックな節約はまず長続きしないため、無理なく「ちょっと地味だけど楽しい節約=セコ活」がおすすめです。

2023年1月1日より始まった横浜市のレシ活が予算の30億円に達したため、2023年2月4日に終了しました。キャンペーンに参加しているというゲーム感覚や、非日常体を味わえるメリットがあり、率直に「楽しかった」です。

わたくしも初めて参加する【レシ活VALUE】は、横浜市が主催する市民生活の支援と市内事業者の利用促進による横浜経済の振興を図るキャンペーンです。横浜で買い物をしたレシートの利用金額に応じたポイント還元が行われます。※令和5年1月1日から予算上限30億円に達するまで。

「ブライン」とは塩水を意味する英語の「brine」が語源であり、鶏肉やターキーなどの肉類を保存するために用いられてきた欧米の調理法「ブライニング」が由来となっています。現在では、水に対して５％濃度の塩と砂糖を配合したものをブライン液と呼び、塩が肉のタンパク質を分解することで、中に水分が入っていき、肉を柔らかくします。